達爾維尼15年單一純麥威士忌
達爾維尼蒸餾廠位於GRAMPIAN山的高處，靠近蘇格蘭的地理中心地帶。
百年來就是個畜牧趕集的交會點，主要有來自北方的趕牛人，或是從KINTAIL、SKYE、HEBRIDES等地，前往南邊CRIEGG和FALKIRK等主要市場的商旅。
在當時，達爾維尼就已經有一座非法的威士忌蒸餾廠，供應酒給那些因為旅程漫長艱苦而需要不時停下來休息的旅人。
盡管氣喉炎酷而且地處偏遠，來自洛漢以及道爾溫，海拔1057呎山上的豐沛純淨水源、充裕的泥煤以及發達的公路及鐵路交通等因素，促使達爾維尼蒸餾廠於1898年在此興建。
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