格蘭菲迪12年單一純麥威士忌 1L

GLENFIDDICH 12 YEAR OLD
格蘭菲迪12年單一純麥威士忌 1L

格蘭菲迪12年單一純麥威士忌 1L

GLENFIDDICH 12 YEAR OLD
建議售價 NT$ 1,180     /    會員優惠 NT$ 1,150
*價格不定期微調,全球菸酒保有最終修改之權利,最終金額以報價為主。
品牌 Brand
  • 格蘭菲迪 GLENFIDDICH
產地 Origin
  • 蘇格蘭
類別 Category
  • 單一麥芽 Single Malt
容量 Volume
  • 1,000ml
濃度 Alc / Vol
  • 40 %
產區
  • 斯貝賽 Speyside
香氣
  • 帶有刺激濃郁的香氣,點綴出清新的洋梨味伴隨些許青草芳香
風味
  • 熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。
尾韻
  • 柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果。
這款格蘭家族的金字招牌自1887年起便流淌在鹿之谷中,也是全球獲獎最多的蘇格蘭單一麥芽威士忌*。

自1887年沿用至今從未改變的原料──高地泉水為它賦予了獨特的新鮮感,而鮮明的果香則來自威廉‧格蘭(WILLIAM GRANT)始終堅持的高分餾點。

在最優質的美國橡木與歐洲橡木雪莉桶中精心熟成至少12年的威士忌,因為在橡木融合桶中融合而顯得溫潤柔和,增添了香甜淡雅的橡木風味。

12 年單一麥芽威士忌口感如奶油般濃郁順口,餘韻綿長柔滑而溫潤,完美示範了何謂格蘭菲迪獨特的「斯貝塞風格」,並且為各界公認山谷中最頂尖的威士忌。

融合單一麥芽威士忌是我們代代相傳的傳統。格蘭菲迪威士忌會先在西班牙歐羅洛索雪莉桶、歐洲雪莉橡木桶和美國橡木桶中熟成12年,接著再由我們的首席調酒師布萊恩‧金思曼(BRIAN KINSMAN)以尺寸獨特的特製橡木融合大桶融合9個月。

在格蘭菲迪成立後的前幾週,威廉‧格蘭 (WILLIAM GRANT) 安排兒子ALEC (艾立克) 管理蒸餾器,找出蒸餾液中「最甜美的部分」。他只選用醇酒的最精華部分,雖然許多品質極好的醇酒因此流失,我們還是持續沿用這個嚴苛的標準分酒點,取得酒體清澈、散發酯類甜味與果香的蒸餾液,來進行熟成處理。
格蘭菲迪

格蘭菲迪(GLENFIDDICH)是威廉·格蘭特(WILLIAM GRANT)擁有的三個威士忌酒分廠之一,它們彼此相對靠近,坐落在SPEYSIDE的精神心臟達夫敦(DUFFTOWN)北部。格蘭菲迪酒廠由威廉·格蘭特·巴爾維尼(WILLIAM GRANT BALVENIE)於1886年創立,目前是現場釀造的三個蒸餾廠之一,但蒸餾廠的總蒸餾能力為1300萬升。此外,格蘭菲迪(GLENFIDDICH)在其現場倉庫中成熟了其單一麥芽威士忌,該倉庫最多可容納80萬桶酒。購買了麥芽,其中一部分在附近的BALVENIE酒廠被制麥芽。

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