蘇格登12年歐洲版單一純麥威士忌
達夫鎮蒸餾廠位於斯貝賽地區,小鎮上的蒸餾廠比鄰皆是,然而達夫鎮卻可以被冠以威士忌第一鎮的稱號,因為至少有6家蒸餾廠至今還依然活躍著。
達夫鎮蒸餾廠的前身為一家麵粉磨坊,由DUFFTOWN-GLENLIVET DISTILLERY CO公司買下改建成酒廠。1933年時由ARTHUR BELL & SONS將酒廠買下。而後達夫鎮威士忌便成為BELLS調和威士忌重要的基酒之一,1974年蒸餾器從2只,增加到4只。1979年蒸餾器從4只,增加到6只。1985年時,UNITED DISTILLERS (UDV)買下了ARTHUR BELL & SONS公司,而在1997年,UDV與其他大型集團,合併成為帝亞吉歐集團。
達夫鎮威士忌花費特別長的時間發酵,也因此它的風味中充滿了榛果與麥芽的芬芳,近年來也因為酒廠稍稍調整了製作方式,讓酒體更為輕盈,並且多了一份鮮草氣息。達夫鎮蒸餾廠的生產量並不小,不過在市場上達夫鎮的單一純麥威士忌卻一瓶難求。因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌BELLS的幕後推手,大多數都被用於調和BELLS威士忌,只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。