班瑞克16年 單一麥芽威士忌
經過 16 年的熟成,班瑞克將經典的斯佩賽風格進化升級,打造出比例平衡、風味醇厚的威士忌。以波本桶、雪莉桶和新橡木桶這三種酒桶熟成,帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香風味。
RACHEL BARRIE 首席調酒師
"我們推出的經典斯佩賽威士忌在熟成十年時就能展現美好風味,而在熟成16年後,會表現出更具深度且層次更豐富的水果調性。我們主要的風味元素有果香、麥芽香和橡木香,經過16年的熟成變得更濃縮醇厚,帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香滋味。"
充滿風味的世界 班瑞克威士忌
John Duff 在 1898 年創立酒廠後,始終堅持採用獨特的威士忌釀造工藝,展現班瑞克非凡魅力的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。屹立於北斯佩賽地區 Riach 農場舊址,粗獷迷人的班瑞克酒廠,是使用酒廠地底深處富含礦物質的地下水釀造威士忌。
班瑞克遵循悠久的製酒傳統,釀造出三種不同風格的威士忌:經典風格、高地泥煤風格與三次蒸餾風格,加上來自世界各地的多種精選橡木桶,讓釀酒師得以探索單一麥芽威示忌的各種風味,打造出斯佩賽地區口感最豐富、最多層次的威士忌。
此釀酒傳統,在首席調酒師 Rachel Barrie 的指導下一直延續至今。班瑞克是一個與斯佩賽地區隱藏之瑰寶有關的故事,默默地展現其珍貴美好,靜候著發掘與品酩。
經驗累積的風味 歷經多種橡木桶熟成
班瑞克是過往經驗的集結者,今日的我們是旅程中所有人、地與影響力打造的成果,此說法適用於人生,也適用於班瑞克威士忌。班瑞克威士忌熟成於來自世界各地多種精選橡木桶,而橡木桶賦予的各式風味與特色,則釀造出豐富多層次的獨特斯佩賽地區單一麥芽威士忌。