班瑞克煙燻12年 單一麥芽威士忌
班瑞克煙燻 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌完美融合了水果、麥芽、橡木與豐富多層次的煙燻味。結合未經泥煤煙燻與泥煤風味新酒釀造而成,並在波本桶、雪莉桶與瑪薩拉酒桶等三種橡木桶中熟成至少 12 年。
將在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地調合,創造出口感滑順、如奶油般綿密滑順的單一麥芽威士忌,並具備多種層次以及成熟水果風味、美好的煙燻香甜氣息與溫暖的橡木辛香味。
RACHEL BARRIE 首席調酒師
"更久的熟成為我們獨特的煙燻風格帶來更多的芳香層次。對我而言,它是在美好蛋糕上帶有黑巧克力味的烘烤香橙"
充滿風味的世界 班瑞克威士忌
John Duff 在 1898 年創立酒廠後,始終堅持採用獨特的威士忌釀造工藝,展現班瑞克非凡魅力的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。屹立於北斯佩賽地區 Riach 農場舊址,粗獷迷人的班瑞克酒廠,是使用酒廠地底深處富含礦物質的地下水釀造威士忌。
班瑞克遵循悠久的製酒傳統,釀造出三種不同風格的威士忌:經典風格、高地泥煤風格與三次蒸餾風格,加上來自世界各地的多種精選橡木桶,讓釀酒師得以探索單一麥芽威示忌的各種風味,打造出斯佩賽地區口感最豐富、最多層次的威士忌。
此釀酒傳統,在首席調酒師 Rachel Barrie 的指導下一直延續至今。班瑞克是一個與斯佩賽地區隱藏之瑰寶有關的故事,默默地展現其珍貴美好,靜候著發掘與品酩。
經驗累積的風味 歷經多種橡木桶熟成
班瑞克是過往經驗的集結者,今日的我們是旅程中所有人、地與影響力打造的成果,此說法適用於人生,也適用於班瑞克威士忌。班瑞克威士忌熟成於來自世界各地多種精選橡木桶,而橡木桶賦予的各式風味與特色,則釀造出豐富多層次的獨特斯佩賽地區單一麥芽威士忌。