汀士頓1785傳承雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
由帝仕德資深調酒團隊放入珍貴西班牙雪莉桶最後釀造,並向1785年棉花廠創立年份致敬,象徵汀士頓酒廠長久以來以友善分享,自給自足為永續經營精神傳承,堅持以手工注入每道釀造工序中,真實呈現汀士頓經典柑橘,甜蜂蜜以及石楠花蜜風是一支適合與親朋摯友分享品酩的酒款,僅在台灣限定上市。
源起ORIGINAL
源自1785年的棉花廠自足又分享的綠色天堂 自足Self-Contained當時是一間頗具規模的棉花廠
雇用當地居民做員工因高達700人的而自成一個小王國,甚至還印製自己的貨幣作為薪資發放
且引用泰斯河水力發電,建造當時全歐洲最大的水車(高50呎),並以古希臘勇士Hercules (海克力士)命名
晶透CRYSTAL
採用流經酒廠前的泰斯河水源千萬年流經大理石岩層紋理賦予水質晶透甘美,伴隨著特殊香氣恆溫濕THERMOSTAT
獨一無二的酒窖,百年前設計來保存細緻的棉花,擁有最高聳的拱形天花版與最厚實的磚牆全年恆溫恆濕,不因季節變化影響熟成速度,讓每只橡木桶完美呼吸著這塊風土的氣息
蘇格蘭原麥SCOTLAND BARLEY
100%純蘇格蘭大麥只用蘇格蘭高地區大麥產地直送
採契作簽約確保品質,數量少且品質高,成本高上數倍
重點減少在運送過程的碳排放,頑固守護這塊天使之地
釀造出100%純正血統蘇格蘭威士忌
分享SHARING
如今,汀士頓的水車已換成現代發電機,但仍延續傳統,除供應釀造的動力外,還分享給當地居民使用為永續生態經營,愛護這塊風土而盡力
台灣獨獻TAIEAN EXCLUSIVE
亞洲限定,台灣首發Oloroso重雪莉桶12年&汀士頓1785傳承雪莉桶珍釀