大摩璀璨18年 單一麥芽威士忌

DALMORE 18 Y HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
大摩18

大摩璀璨18年 單一麥芽威士忌

DALMORE 18 Y HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
歡迎詢價
*價格不定期微調,全球菸酒保有最終修改之權利,最終金額以報價為主。
品牌 Brand
  • 大摩 DALMORE
產地 Origin
  • 蘇格蘭
類別 Category
  • 單一麥芽 Single Malt
容量 Volume
  • 700ml
濃度 Alc / Vol
  • 40 %
產區
  • 高地區 Highland
香氣
  • 香草、甘草糖、黑巧克力、英式柑橘果醬
風味
  • 柑橘、咖啡、葡萄乾巧克力、肉豆蔻
尾韻
  • 燉煮水果甜香、奶油太妃糖
大摩璀璨18年 單一麥芽威士忌

大摩璀璨18年,經過緩慢時間淬煉的完美,以美國波本桶、西班牙頂級酒莊González Byass獨家簽約的30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉桶熟成,

使這款威士忌充滿濃郁奶油太妃糖、水果葡萄乾風味,又在其中透露出大摩基因-微苦巧克力與英式柑橘果醬,渾厚、大膽的酒體層次,凝聚了大摩近兩百年的製酒工藝與獨有的家傳風格,成就超越當代的經典。
西元1263年,蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵時,因皇家騎兵的陣仗驚擾了森林中的鹿群,此時一隻高大的雄鹿向國王座騎衝來,眼看國王即遭逢變故,一位麥肯錫(Mackenzie)家族的首領勇敢地拯救蘇格蘭國王亞歷山大三世於發狂的巨鹿足前。國王為了表達謝意並昭告世人,便將「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章授予麥肯錫家族。並輔以銘文〝Luceo Non Uro〞(蓋爾語)意為“璀璨耀眼永不燃盡"之意。

1867年,麥肯錫(Mackenzie)家族開啟大摩酒廠的經營歷史,從此,每一瓶大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌得以自豪地將「12支鹿角的鹿首皇室徽章」做為永世傳承的品牌圖騰,勇敢、不凡精神更是從此銘刻在大摩酒廠的靈魂之中。以極致複雜的轉桶工藝創造無法言喻的奧秘層次,以老酒銀行的長時間熟成堅持成就大摩世界最尊貴威士忌的地位,傳遞大摩恆久璀璨的品牌傳奇。

威士忌70%的風味來自於橡木桶的熟成;然而,這70%闊、長、高、深的樣貌,卻是決定於蒸餾器所賦予的靈魂與個性。

大摩酒廠大小、形狀各異其趣的蒸餾器,凝淬出飽滿而深沉、渾厚卻纖細的原酒,因為不同所以創造複雜,因為複雜所以得以成就奧秘,因為奧秘所以值得時光的淬鍊,即使還未經過那30年雪莉桶的醞釀,即使還未經過天才釀酒師的轉化,卻已經開啟了老酒銀行大摩,一滴都不能浪費的華麗扉頁。

透明的原酒進入橡木桶,決定了威士忌70%的風味,橡木桶就像一層看不見的蟬衣,破蛹後才知酒的稀貴。大摩始終堅持,唯有完美橡木桶才能釀出真正頂尖的威士忌,起頭對了,才是什麼都對了。

不同於過桶熟成,大摩使用轉桶工藝,將珍貴酒液以更長時間存放於多款珍貴橡木桶中,用珍貴時光「換」得橡木桶的靈魂,讓老酒銀行的美酒呈現無與倫比的深沉底蘊。

酒廠與最老的雪莉酒桶,只為呈現最璀璨的大摩傳奇。大摩的標誌風格來自百年前與雪莉酒廠Gonzalez Byass的合作,獨家取得罕見30年Matusalem Oloroso雪莉酒桶為大摩桶陳,造就豐富的巧克力、橘子醬與濃郁堅果香氣,華麗,且充滿驚喜層次。

相關產品推薦

約翰走路黑牌12年 調和威士忌 容量:700  |  產地:
$ 650    $ 600
約翰走路雙黑極醇限定版 調和威士忌 1L 容量:1000  |  產地:
$ 900    $ 850
約翰走路紅牌 調和威士忌 1L 容量:1000  |  產地:
$ 500    $ 439
約翰走路金牌珍藏 調和威士忌 1L 容量:1000  |  產地:
$ 1,300    $ 1,250
約翰走路金牌18年 調和威士忌 容量:750  |  產地:
$ 1,800    $ 1,750
約翰走路 藍牌 調和威士忌 容量:750  |  產地:
$ 4,000    $ 3,800
約翰走路綠牌15年 調和麥芽威士忌 容量:700  |  產地:
$ 1,100    $ 1,020
約翰走路XR21年 調和威士忌 容量:750  |  產地:
$ 2,550    $ 2,480
仕高利達 經典蘇格蘭威士忌 容量:1000  |  產地:
$ 400    $ 360
仕高利達 金雪莉蘇格蘭威士忌 容量:700  |  產地:
$ 450    $ 420
仕高利達 金牌蘇格蘭威士忌 容量:700  |  產地:
$ 400    $ 350
仕高利達 精選蘇格蘭威士忌 容量:1000  |  產地:
$ 550    $ 510